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Hong Kong héberge les restaurants japonais authentiques offrant les articles japonais traditionnels et les services efficaces. Le sushi de Genki, Hong Kong situé dans l'est de Tsim Sha Tsui, est un tel restaurant populaire dans la ville de Hong Kong. Il fait partie de la chaîne de sushi des sorties de nourriture qui sont dispersées tous dans toute la ville. Le menu raffiné inclut une grande sélection de plateaux de sushi. Il est servi à l'aide d'une bande de conveyeur et les clients rassemblent leurs plats du compteur. Les délicatesses traditionnelles comportent des sushi de thon et de crevette, des sushi de maïs, le sushi de salade de crabe et des handrolls de la Californie qui est algue enveloppée autour, le riz, l'avocat et le crabe. D'autres délicatesses de sushi incluent des buccins, des saumons, des oeufs de poissons et d'autres fruits de mer. Les services fabuleux, gamme diverse des articles de nourriture et prix accessibles, combinent ensemble pour faire ce sushi de Genki de restaurant, Hong Kong, un endroit attrayant pour diner sur la cuisine japonaise traditionnelle. Le restaurant est ouvert à partir de 11:30 AM à 11:30 P.M. journalier. Le prix moyen des plats principaux s'étend de HK$ 9 à HK$ 35. Le restaurant accepte des cartes de crédit comme le visa, l'Amex, la carte principale et les wagon-restaurants. Quelques autres restaurants japonais intéressants et remarquables à Hong Kong sont goût, sushi Teppanyaki de Genwa, bonjour Kitty Café, Tokio Joe et Tsing nouveau.
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