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Chung Yeung est le neuvième jour du neuvième mois lunaire, quand beaucoup visitent les tombes ou la hausse de leurs ancêtres vers le haut des montagnes dans le souvenir de l'évasion d'une famille chinoise antique de la peste et de la mort par la fuite jusqu'à un dessus de montagne. Chung Yeung est un jour à diriger au cimetière pour verser l'hommage sur des ancêtres et pour exécuter des rites de nettoyage. Cependant, le jour n'est pas tout au sujet des gestes solennels. Il honore également une légende de dynastie de Han (202BC-220AD). Traditionnellement vous êtes supposés « montez la montagne » ce jour. On raconte qu'un à long terme il y a là est apparu un diable de peste dans le fleuve de Ruhe. On a enseigné un enfant appelé Heng Jing par un vieux Taoist comment défaire cette peste. Le prêtre a dit au garçon que le diable reviendrait sur le 9ème septembre et dit lui à retourner et pour sauver le village. Il a fait ceci en leur disant d'aller élever vers le haut d'une montagne, puis tandis que les villageois étaient sûrs il a dupé le diable de peste avec du vin chinois fort fait de fleurs de chrysanthemum et l'a tué. Les hommes ont obéi le roi de Woon et sont allés à un endroit élevé pour le neuvième jour entier de la neuvième lune, ils ont trouvé lors du renvoi à la maison que toutes les choses vivantes étaient mortes pendant leur absence. Comme son festival de soeur, Ching Ming, qui est tenu au printemps. Ce festival est également connu comme connu sous le nom de souvenir d'automne. Les observateurs vont à la terre élevée et ainsi tout le moyen de transport à de tels secteurs sont fortement utilisé, bien qu'il y ait quelques services supplémentaires à faire face au trafic accru. Ils partagent la nourriture qu'ils apportent le long, particulièrement gâteaux chinois, Ko, qui est un homonyme du mot pour le « dessus ». Certains croient que ceux qui mangent ces gâteaux seront favorisés au dessus que c'est également un jour pour la hausse. Ce jour, beaucoup de familles de Hong Kong se dirigent aux collines pour pique-niquer pendant le festival de Chung Yeung. Avec le temps plus frais et les cieux clairs à ce moment de l'année, beaucoup de gens saisissent simplement l'occasion d'aller sur une de beaucoup de hausses de Hong Kong. Pourquoi ne pas joindre une excursion de hausse pour le jour !
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